| 11 heures. "Mais qu'est ce qu'il fait encore ? Va t-il venir aujourd'hui ? Déjà une dizaine de personnes attendent en allant sans cesse vérifier l'heure, affichée sur une horloge, à la fenêtre d'une cabane d'ostréiculteur, sur le port de Claouey. Une horloge sans mécanisme, comme celles que l'on trouve dans les écoles pour apprendre l'heure aux enfants. 11h10 et toujours rien. Certains scrutent inlassablement l'horizon, pour voir s'il n'arrive pas. A Claouey, on a rarement attendu un homme avec autant d'impatience. Un peu comme le messie, ou plutôt saint Pierre car il est pêcheur.
Une barque rouge arrive en trombe. Juste le temps d'amarrer sur le corps mort, deux coups de rames à bord du canot et le voilà à terre. "Eh ben quoi, je suis là . J'avais bien marqué 11 heures non?"
Malgré des horaires parfois élastiques, les habitants de Claouey sont toujours aussi nombreux à venir acheter le poisson du Bassin chez Alain Lalande, pêcheur professionnel sur le port. Mais peu d'entre eux connaissent l'emploi du temps de ce pêcheur. Réveil à 6 heures du matin. Immersion.
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